Pour réussir, l’organisation de tout évènement tel que les baptêmes mariages ou réveillon, il est nécessaire d’établir un budget. Entre le choix du menu et des boissons, la sélection de la décoration, la disposition des tables, on se retrouve vite débordé. Si cependant, l’élaboration du repas est une tâche plus au moins aisée, tel n’est pas le cas du budget des boissons. En réalité, contrairement aux repas il est de coutume que la boisson coule à flots à tous évènements. Ainsi, pour mieux vous guider, voici ci-dessous le montant de boissons nécessaire pour 50 personnes.
Plan de l'article
- Quel est le budget des boissons non alcoolisées pour 50 personnes ?
- Quel est le budget des boissons alcoolisées pour 50 personnes ?
- Les champagnes
- Comment estimer la quantité de boissons à prévoir pour 50 personnes ?
- Les alternatives aux boissons alcoolisées pour un événement festif de 50 personnes
- Pourquoi c’est important aussi de penser au champagne sans alcool pour votre mariage
Quel est le budget des boissons non alcoolisées pour 50 personnes ?
Il existe plusieurs types de boissons dans la catégorie ‘’boissons non alcoolisées’’. Comme leur nom indique, ces boissons sont produites sans alcool. Toutefois, certaines boissons sont qualifiées de ‘’non alcoolisées’’ quand elles sont produites avec un faible taux d’alcool (0,1%).
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Dans cette catégorie, on retrouve généralement les purs jus de fruits, les limonades, les sirops, les boissons rafraîchissantes et l’eau. Toutefois, pour chacune des boissons citées précédemment, le budget pour un buffet de 50 personnes varie.
Les purs jus de fruits
Il s’agit des jus 100% naturels et sans addictifs obtenus en pressant manuellement ou à l’aide de machine des fruits. Ainsi, vous avez entre autres des jus d’ananas, des jus de mangue, des jus de raisin…
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Quand, il est question de ce type de boissons, il serait judicieux de servir au verre de 20 Cl de jus à chaque personne. Mais en plus de cela, il vous faudra prévoir deux verres de jus de fruits par personne. En tenant compte de ces statistiques, vous aurez besoin de 20 bouteilles de 1 L de jus de fruits. Dans les grandes surfaces, le prix d’une bouteille de jus de fruits avoisine 4£. Par conséquent, pour ce type de boissons le montant du budget pour 50 personnes équivaut à 80£.
Les sirops et boissons rafraîchissantes
La plupart du temps les sirops et boissons rafraîchissantes sont appréciés par les enfants et adolescents. Étant donné que les 50 personnes ne peuvent être uniquement des enfants et adolescents, il est préférable de prévoir une quantité modérable.
En ce qui concerne le coût, prévoyez un budget de 50£ afin de vous procurer quatre bouteilles de sirop et deux packs de boissons rafraîchissantes.
L’eau
Il s’agit de la boisson par excellence à tous les évènements. Il ne doit jamais manquer, et ce à aucun moment de la fête. Dans ce cas, pour couvrir toute la soirée il faudra prévoir carrément 1l d’eau par invité. Par conséquent, il faudra vous procurer 50 bouteilles de 1 L (faite un mélange de 35 bouteilles de 1L d’eau plate et 15 bouteilles de 1L d’eau gazeuse) d’eau. Le budget d’un tel achat équivaut à 108,5£ si on considère que le prix d’achat d’une bouteille de 1l d’eau plate est de 1, 60£ et celui de l’eau gazeuse sont de 3,20£.
Quel est le budget des boissons alcoolisées pour 50 personnes ?
Cette catégorie regroupe les boissons à forte teneur d’alcool et autres cocktails fabriqués à base de l’alcool fort. On y retrouve les vins alcoolisés, les champagnes, et bien d’autres.
Les Vins alcoolisés
Pour 6 personnes, il faut une bouteille de vin. Alors, en tenant compte de cette règle, il faudra 9 bouteilles de vin alcoolisées. Toutefois, sachez que les boissons alcoolisées coûtent plus cher que les boissons non alcoolisées.
L’estimation du montant dans ce cas ne peut être réalisée avec exactitude. Car, le prix des vins varie d’un type de vin à un autre. Ainsi vous avez le vin rosé qui coûte entre 1,50£ et 4,50£. Le vin rouge qui coûte entre 2£ et 30£. Quant au crémant son prix varie entre 5 et 8£. Toutefois, vous avez la possibilité de choisir un autre vin disponible sur le marché.
Les champagnes
Généralement, il est conseillé de servir le champagne en apéritif. De ce cas, vous avez la possibilité de servir deux coupes de 12,5 cl par invité. Ce qui revient approximativement à 17 bouteilles de champagne veuve Clicquot (c’est l’un des meilleurs champagnes au monde). Son tarif varie entre 30£ et 1000£. Néanmoins, vous n’êtes pas tenus de choisir la même marque de champagne, il existe des champagnes à prix moyen qui toutefois sauront satisfaire vos goûts et préférences.
Comment estimer la quantité de boissons à prévoir pour 50 personnes ?
Pour estimer la quantité de boissons à prévoir pour 50 personnes, il faut se baser sur quelques critères tels que le type d’événement, l’âge des invités et la durée de l’événement. Pour un mariage ou une soirée importante, par exemple, les invités auront tendance à boire plus que lors d’une réunion professionnelle.
Généralement, on estime qu’un verre d’eau représente environ 25 cl. Si vous comptez servir du vin blanc ou rosé en apéritif avant le repas, prévoyez deux verres par personne, soit une bouteille pour trois personnes. Quant au vin rouge pendant le repas, prévoyez une demi-bouteille (soit 37,5 cl) par personne.
Si vous comptez servir du whisky ou tout autre alcool fort lors de votre événement, il va falloir prendre en considération que chaque convive boira entre une et deux doses selon ses habitudes. Privilégiez donc des bouteilles d’alcool fort dont les volumes sont connus : whisky (70 cl), vodka (75 cl), tequila (75 cl).
N’oubliez pas non plus les softs drinks tels que les jus de fruits et sodas, qui restent très appréciés surtout chez ceux qui ne consomment pas d’alcool. Comptez environ 2 litres pour chaque personne présente à l’événement.
Afin d’estimer la quantité de boissons nécessaires pour un événement rassemblant cinquante personnes, il sera important de tenir compte des critères mentionnés ci-dessus ainsi que des goûts et des habitudes alimentaires propres aux convives présents.
Les alternatives aux boissons alcoolisées pour un événement festif de 50 personnes
Il existe aussi des alternatives aux boissons alcoolisées pour ceux qui préfèrent ne pas boire ou tout simplement pour offrir une plus grande variété de boissons. Les mocktails, par exemple, sont des cocktails sans alcool qui peuvent être une option intéressante et originale pour satisfaire tous les goûts.
Les jus de fruits frais pressés sur place peuvent aussi être très appréciés par vos invités. Vous pouvez proposer un assortiment de différents jus tels que le jus d’orange, le jus de pamplemousse ou encore le jus d’ananas fraîchement pressé.
Les thés glacés maison sont aussi une alternative rafraîchissante et peu coûteuse à ajouter à votre menu. Pour cela, il suffit simplement d’infuser du thé (noir ou vert) dans de l’eau bouillante puis d’y ajouter du sucre et des tranches de citron avant de servir bien frais.
N’hésitez pas à proposer différentes boissons chaudes telles que du café ou du chocolat chaud en hiver si vous organisez un événement durant cette saison.
Avec ces alternatives aux boissons alcoolisées ajoutées à votre liste d’options pour 50 personnes, vous n’aurez aucun mal à répondre aux besoins diversifiés en matière de consommation liquide lorsqu’il s’agit d’un événement festif.
Pourquoi c’est important aussi de penser au champagne sans alcool pour votre mariage
Le mariage, cet événement majestueux qui célèbre l’union de deux âmes, est l’occasion parfaite pour partager joie, émotion et festivités avec ses proches. Dans ces moments d’euphorie, le champagne coule généralement à flots, symbole de réussite et de célébration. Toutefois, face à l’évolution des consciences et des habitudes, la présence du champagne sans alcool se fait de plus en plus remarquée lors de ces cérémonies. Pourquoi donc accorder une attention particulière à cette alternative pétillante ?
L’option du champagne sans alcool offre tout d’abord une inclusion bienvenue. Il n’est pas rare d’avoir parmi les invités des personnes abstinentes, des femmes enceintes ou des individus suivant un traitement médical incompatible avec l’alcool. En proposant cette alternative, on assure que chaque convive puisse lever son verre et participer pleinement au toast, sans se sentir exclu ou contraint de déroger à ses principes ou contraintes personnelles.
Outre cette considération, il est judicieux de commander du Champomy pour les plus jeunes. Les enfants, souvent oubliés lors des festivités, peuvent ainsi se joindre au moment solennel, trinquant avec un breuvage qui leur est dédié. Leur offrir cette possibilité renforce le caractère familial et inclusif de l’événement.
Ensuite, en cette ère où la responsabilité est de mise, penser au bien-être de ses invités est primordial. En fin de soirée, certains repartiront au volant de leur véhicule. Offrir une option sans alcool permet de garantir une conduite sûre, évitant ainsi les potentiels accidents causés par l’excès d’alcool. La sécurité n’a pas de prix, et le mariage se doit d’être un moment heureux, exempt de tout risque évitable.
Introduire le champagne sans alcool dans la célébration d’un mariage n’est donc pas un simple caprice, mais une attention délicate qui reflète une prise de conscience moderne. C’est reconnaître la diversité des invités, leurs besoins et leur bien-être, tout en maintenant l’aspect festif et pétillant qui caractérise ces grands moments de vie.
De surcroît, dans une perspective écologique et santé, le choix de boissons sans alcool s’aligne avec une tendance mondiale prônant une consommation plus responsable. Les vins et champagnes sans alcool sont élaborés grâce à des techniques de désalcoolisation qui préservent les arômes tout en éliminant le taux d’alcool. Cela permet de déguster une boisson de qualité, aux saveurs préservées, sans les effets secondaires associés à l’alcool. Ainsi, le lendemain de la cérémonie, vos invités vous remercieront pour une fête mémorable sans les maux de tête souvent associés aux excès.
La subtilité des arômes d’une boisson comme le Champomy, combinée à sa légèreté, se marie à merveille avec les mets délicats souvent servis lors des mariages. Les nuances gustatives de ces boissons pétillantes sans alcool permettent de magnifier les saveurs, offrant une expérience gastronomique complète et raffinée.
Choisir l’inclusivité, c’est reconnaître et célébrer la diversité des goûts, des croyances et des choix de vie de chacun. En proposant du champagne sans alcool lors de votre mariage, vous faites preuve d’une attention sincère envers vos invités. C’est un geste fort qui démontre que, au-delà des traditions, l’essentiel est de créer un moment de partage, d’amour et de joie, accessible à tous.